Moliūgų sriuba, moliūgų blynai, moliūgų pyragas… Galvojote, kad jau išbandėte visus galimus patiekalus su moliūgais? O ar kada pagalvojote apie kugelį su moliūgais? Kviečiame išbandyti šį netradicinį tradicinio patiekalo variantą ir nustebinti savo draugus ir artimuosius savo inovatyvumu! Skanaus 🙂

Reikės:

• Apie 10 bulvių
• ¼ nedidelio moliūgo
• 1 svogūno
• Žiupsnio druskos ir pipirų
• 1 v. š. aliejaus

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Bulves bei moliūgą nulupkite.
3. Daržoves sutarkuokite tarka. Jei norite greitesnio varianto, jas galima stambiai supjaustyti ir sutrinti blenderiu ar maisto kombainu, turėtų gautis tiršta masė.
4. Jeigu tarkiuose ar sutrintoje masėje labai daug vandens, galima šiek tiek jį nusunkti arba įmaišyti porą šaukštų miltų. Taip pat įmaišykite druską bei pipirus.
5. Skardą ištepkite aliejumi. Supilkite kugelio masę.
6. Kepkite 40-50 minučių.